公诉机关商丘市梁园区人民检察院。被告人闫世美，女，1966年3月18日出生，汉族，初中文化，个体户，住商丘市。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2013年9月3日商丘市公安局中州分局刑事拘留，同年9月17日被逮捕。
商丘市梁园区人民检察院以商梁检刑诉（2013）288号起诉书指控被告人闫世美犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2013年11月1日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。商丘市梁园区人民检察院指派检察员田伟出庭支持公诉，被告人闫世美到庭参加诉讼。现已审理终结。
被告人闫世美对起诉书指控的事实无异议。
经审理查明，2013年9月3日，被告人闫世美在商丘市310农贸市场肉食区生产、销售熟牛肉、熟牛肚（包含牛百叶）等制品时，明知亚硝酸盐为有毒有害物质，而予以添加，生产熟牛肉、熟牛肚等制品1052斤。经商丘市疾病预防控制中心检测，闫世美生产的熟牛肉、熟板筋均含有亚硝酸盐34mg/kg,熟牛鞭含亚硝酸盐12mg/kg，熟牛肚含亚硝酸盐小于1.0mg/kg。上述事实，被告人闫世美开庭审理过程中亦无异议，并有鉴定意见，扣押物品清单、现场拍照、情况说明、人口基本信息、抓获经过等证据予以证实，足以认定。
本院认为，被告人闫世美在生产、销售的食品中掺入有毒、有害物质，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控罪名成立。鉴于被告人闫世美在生产、销售的食品中掺入有毒、有害物质的量较小，且认罪态度较好，确有悔罪表现，适用缓刑不致再危害社会，可以宣告缓刑。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第七十二条、第七十三条、第五十二条、第五十三条的规定，判决如下：
被告人闫世美犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年；并处罚金人民币30000元。（缓刑考验期限，自判决确定之日起计算。罚金于判决生效后十日内缴纳。） 如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河南省商丘市中级人民法院提起上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本两份。
审判长：杨艳丽审判员：李伟审判员：黄玲
书记员：杨自豪
引用法律
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、《中华人民共和国刑法》第七十二条、《中华人民共和国刑法》第七十三条、《中华人民共和国刑法》第五十二条、《中华人民共和国刑法》第五十三条